Los Mochis, Sinaloa.-Los campesinos del municipio de Choix se preparan para la cosecha de ajonjolí, en estos momentos están en la fase de corte de la planta, informó el presidente del Comité Municipal Campesino del alteño municipio en el norte de Sinaloa, Vladimir Maro Cázarez.
El líder del sector campesino señaló que hay incertidumbre respecto a los rendimientos del cultivo, dado que la segunda quincena de julio se ausentaron las lluvias y el cultivo estuvo sometido a estrés hídrico, por lo que esperan que no se tengan serias mermas por ese efecto.
“Ahorita estamos cortando los ajonjolí y en los próximos días de secado. Vienen las trillas del ajonjolí esperamos que sean buenos los precios del ajonjolí que alcancen los 30 pesos el kilogramo. También tenemos que ver el tema de los rendimientos porque tuvimos un estrés hídrico que anunciaba en días pasados”, resaltó.
Reconoció que no tienen problemas para la venta porque hay intermediarios y pequeñas industrias que acuden a esta parte de la entidad a comprar el grano, lo único que piden es que mínimamente les paguen a 30 pesos el kilogramo, que es lo que han recibido en los últimos seis años. La mejor venta de la cosecha se da en los meses de diciembre y enero.
El líder campesino precisó que se establecieron 3 mil hectáreas de ajonjolí y una superficie similar del cacahuate que también está cercana su recolección y aspiran a venderlo arriba de los 18 pesos el kilogramo, porque obtienen buena calidad y el consumo aumenta durante el invierno por las fiestas decembrinas.
