Celestino Gasca celebrará la VI edición de la Gran Feria del Ostión 2024
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Por Flor V. Carrillo 24 Enero 2024
¿Te gustan los ostiones? Esta información TE INTERESA ¿Cuándo es la Feria y donde? TE CONTAMOS
Mazatlán, Sin..- Celestino Gasca, centro turístico por naturaleza, enclavado en el municipio de Elota, se reporta listo para celebrar del 2 al 4 de febrero, su sexta edición de la Gran Feria del Ostión 2024, con la visita de 35 a 40 mil personas y una derrama económica superior a los 17 millones de pesos.
Durante una conferencia de prensa, el director de Proyectos de Inversión, José Manuel Villanueva Manzo, a nombre de la Secretaria de Turismo, Estrella Palacios Domínguez, dijo que, “se trata de un evento muy identificado con la gastronomía de Celestino Gasca, algo muy importante que resaltar porque apenas llevan 6 años celebrándolo y ya lo convirtieron en todo un símbolo de su cocina”.
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Agregó que al mundo del turismo le queda muy claro, tomando en cuenta que algunos de los atractivos de las comunidades se construyen con su oferta culinaria como es en este caso, con productos a base de ostión que le imprime el sello de la tipificación del lugar.
“Además dispone de un ecosistema marino que produce ostión, reconocido ampliamente como el mejor, el más sabroso del mundo; entonces dieron al clavo y convirtieron la feria en una tradición y deseamos que esta se lleve a cabo con el más grande de los éxitos”, apuntó el funcionario estatal.
Por su parte, la directora de Proyectos de Elota, María Burgueño, dio a conocer que para este año contarán con un comedor comunitario para estar atendiendo a dos mil personas al mismo tiempo.
Respecto al impacto económico, explicó que no solamente se dará en el sitio donde se celebrará la feria, ya que todos los sectores de la hotelería, restaurantes y comercios se ven favorecidos en la región, como Playa Ceuta, Dimas y otros sitios de interés turístico.
El director de Turismo de Elota, Pavel Cruz, comentó lo siguiente:
“estamos trabajando para que esta sea una experiencia que puedan vivir y disfrutar con su familia como lo hicimos el año anterior; no hay un costo de acceso, será una feria gastronómica en la cual van a poder encontrar no solamente ostiones sino una gran variedad de mariscos como el pescado y camarón zarandeado entre otros productos”.
Queremos darle un sello que sea también más saludable para nuestra región y para nuestras playas y es por eso que estamos trabajando en reducir la huella de carbono; trabajamos también en promover el uso de platos reciclables y de igual forma invitamos a los visitantes a que nos acompañen con sus utensilios y con esto reducir la contaminación que se pueda dar.
También para tener un impacto ambiental positivo, contaremos con un escuadrón ecológico que trabajará en la recolección de la basura, en colaboración con los restauranteros y todos los negocios que van a participar, aseveró el funcionario municipal.
Explicó que esperan contar con alrededor de 80 toneladas de ostión, por el momento tienen aseguradas 50 de ellas, puntualizó.
Las actividades iniciarán el viernes, a las 12 horas, y concluirán a las 19 horas; los días sábado y domingo comenzarán a las 9 de la mañana y cerrarán en la media noche. Abarcarán eventos artísticos, culturales, recreativos, deportivos, de convivencia familiar y muestra artesanal.
