El sustituto de azúcar, la preferida en las dietas de los mexicanos
Por La Gaceta.me 23 Abril 2018
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México (La
Gaceta.me).- Hace 40 años fue descubierta la sucralosa, es decir, el Splenda,
el uso de ese edulcorante ha eliminado mas de 80 billones de calorías en las
dietas de las personas en todo el mundo y su producción ha remplazado mas de 20
millones de kilos de azúcar.
En América Latina
se consume más los productos bajos en calorías, creciendo un 32% en 2017 y 40%
de ese crecimiento es en México.
Una compañía que
se dedica a descubrir nuevos tipos de sustitutos de azúcar, decidió expandir su
presencia en México ampliando su laboratorio y oficina en la Ciudad de México
para servir a la industria alimentaria y de bebidas productos mucho más
saludables de acuerdo a los gustos de los consumidores.