México

El sustituto de azúcar, la preferida en las dietas de los mexicanos

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Por La Gaceta.me 23 Abril 2018

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México (La Gaceta.me).- Hace 40 años fue descubierta la sucralosa, es decir, el Splenda, el uso de ese edulcorante ha eliminado mas de 80 billones de calorías en las dietas de las personas en todo el mundo y su producción ha remplazado mas de 20 millones de kilos de azúcar.

 

En América Latina se consume más los productos bajos en calorías, creciendo un 32% en 2017 y 40% de ese crecimiento es en México.

 

Una compañía que se dedica a descubrir nuevos tipos de sustitutos de azúcar, decidió expandir su presencia en México ampliando su laboratorio y oficina en la Ciudad de México para servir a la industria alimentaria y de bebidas productos mucho más saludables de acuerdo a los gustos de los consumidores.