Los Mochis Culinary Fest 2024: Un éxito en Los Mochis y todo Sinaloa
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Por Flor V. Carrillo 05 Diciembre 2024
Con un total de 650 asistentes, más de 6 mil platillos y 15 mil cocteles servidos, confirma el Chef Director del festival, Martín González.
Los Mochis, Ahome, Sinaloa.- Con un total de 650 asistentes y más de 6 mil platillos y cocteles servidos, se llevó a cabo con éxito el Culinary Fest Vol. 2 2024.
Organizado por el chef Martín Gonzalez de la Cocina de Producción para Catering Bottega, quien tuvo como objetivo invitar a chefs locales, nacionales e internacionales a cocinar y mostrar sus platillos, pero utilizando la riqueza de los ingredientes locales que hay en Los Mochis.
Culinary Fest Vol. 2 2024, tuvo en total 16 chef locales, nacionales e internacionales quienes cuentan con reconocimientos como Estrellas Michellín, Soles Repsol y James Beard Award (Mejor chef USA), ademas de un Master Chef.
Foto: Cortesía
Entre ellos, deleitaron a los asistentes con sus talentos en la cocina, Pedro Martín, Poncho Cadena, Brian Mietus, Alex Seidel, Alberto Ferruz, Alvaro Fuentes, Miguel Ángel Guerrero, Irma Tarín, Diego hernández Baquedano, Manolete Monroy, Faidens Sanchez, Nelly Gallardo, “El Cova”, Ruben Félix y los propios Martín y Alberto.
Además de contar con un cortador de jamón y un mixologo. También se contó con la valiosa participación de 35 patrocinadores.
"Culinary Fest llegó para quedarse" Así lo indicaron las autoridades y organizadores durante la segunda edición de este gran evento gastronómico.
Foto: Cortesía
Tan grande fue el éxito que recientemente, la revista "Food & Wine" en español, quienes fueron asistentes a la segunda edición de Los Mochis Culinary Fest, indicó que Los Mochis, Sinaloa puede convertirse, muy pronto, en un referente gastronómico a nivel nacional.
Cabe resaltar que el corte del listón fue encabezado por el presidente Municipal de Ahome, Gerardo Octavio Vargas Landeros, quien destacó que este tipo de eventos se tienen que aprovechar y multiplicar para que los turistas regresen a Los Mochis.
Foto: Cortesía
Por su parte Ricardo “Pity” Velarde, Encargado de Despacho de la Secretaría de Turismo del Estado de Sinaloa, destacó que, la ciudad de Los Mochis es uno de los destinos turísticos que está en actualización y genera diferentes atractivos en base a los pilares, entre ellos el tema de la gastronomía.
“Estamos muy contentos que empresarios y chefs sinaloenses pongan una de las banderas de promoción principales del Estado, con este potencial de crecimiento, a través de su gastronomía”.
Foto: Cortesía
Verónica Medel Arce, directora de Turismo, expresó que con este tipo de eventos, que reúne a personas de todas partes del mundo, hace que Los Mochis se posicione en el mapa como un destino amigable, que lo tiene todo, y lo pone como el Orgullo de Sinaloa.
Martín González, chef y organizador del evento, agradeció a los asistentes e invitó a todos los presentes a disfrutar del Culinary Fest Vol. 3 2025, el cual esta programado para el siguiente 7 de Noviembre 2025.
