México

Lupita se quedó sin trabajo y ahora tiene un exitoso puesto de comida en Sonora

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Por La Gaceta.me 06 Diciembre 2021

Debido a la pandemia de Covid-19, mucha gente se quedó sin empleo. Una de ella fue Guadalupe Beltrán Dórame, quien después de ser despedida de su trabajo, retomó la actividad con el que mucha gente la conoce, la comida.

 

Lupita anteriormente trabajaba para una empresa de limpieza y explicó que después de ser recortada el pasado mes de febrero, se le ocurrió la idea de preparar platillos típicos de sonora y las famosas tortillas.

 

Con más de 60 años de edad, la señora explicó que ya en una ocasión tuvo un puesto de comida pero lo había dejado para entrar a trabajar en esa empresa.

 

Actualmente tomó como punto de trabajo un pequeño parque público donde atiende de lunes a sábado desde las 7 de la mañana y donde surte burros percherones desde familias grandes hasta empresas.

 

Además de Lupita, su vecina y amiga Graciela Rodríguez, empiezan desde temprano a preparar las grandes “tortillas de agua” y las puedes encontrar en las calles Manuel R. Bobadilla y Ricardo Valenzuela de la colonia Universidad.