PROFECO prohíbe la venta de quesos que no son quesos
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Por La Gaceta.me 14 Octubre 2020
Noticias
La marcas rechazan la suspensión de sus productos.
La Secretaría de Economía, con la asistencia de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), prohibió de manera inmediata la venta de una serie marcas reconocidas de queso y yogurt natural que no cumplen con las normas.
En un comunicado señaló que en los productos denominados como “queso” los principales incumplimientos detectados son utilizar la leyenda “100 por ciento leche”, sin serlo.
Además de adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su elaboración.
Proporcionar un menor gramaje que el declarado en la etiqueta como “Contenido Neto" y No informar en la superficie principal de exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso.
Quesos no son 100% de leche
En los productos denominados como “queso” se encontró que cuentan con leyendas “100% hecho de leche” y no lo son; adicionan grasa vegetal para sustituir leche; proporcionan un menor gramaje del declarado en la etiqueta como contenido neto; y no informar en la superficie principal de exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso
Así, se determinó la prohibición de la venta de Fud, Nochebuena, Premier Plus Cuadritos, Swan, Caperucita, Burr, Precissimo, Frankli, Selecto Brand, Galbani, Lala, El Parral, Portales, Walter, Sargento, Cremería Covadonga, Aurrera y Philadelphia.
