Quién fue Melitta Bentz, la empresaria que inventó el filtro del café
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Por Teté Velderrain 27 Junio 2023
El café antes no era como lo conocemos actualmente, y todo se lo debemos a una mujer
Todas las mañanas, Melita Bentz, se tomaba una taza de café, pero, en cada sorbo, siempre había algo que no terminaba de gustarle, el sabor amargo y los restos molidos de los granos que quedaban en su boca, terminaban por arruinar su momento de "disfrute".
Ésta mujer, alemana de nacimiento, era ama de casa, pero, por el mismo disgusto que sentía al tomar café, decidió tomar cartas en el asunto.
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Desde su cocina en Dresde, su ciudad natal, comenzó a experimentar para que la bebida fuera cada vez más placentera de tomar, en ese entonces, cada vez era más popular el café en Europa.
Después de varios intentos, un día, se le ocurrió arrancar un trozo de papel de un cuaderno, y meterlo en una olla vieja de hojalata, a la que le había hecho algunos agujeros, a continuación, agregó el café molido, vertió agua caliente sobre él, y así, fue como creó el primer filtro para el café.
El sabor de la bebida, después de este experimento, fue mucho menos amargo, sin residuos, y el líquido era mucho más uniforme.
Así fue como Melitta Bentz, había inventado, el primer filtro de café, cuando esta bebida estaba en su auge en Europa, y cada vez era más popular.
Melitta, probó su invento con sus amistades más cercanas, y empezó a organizar "tardes de café".
Su experimento gustó tanto, que el 1908 patentó el filtro, y creó una empresa para la producción y venta de filtros en la oficina comercial de Dresde.
En el año 1909, vendió más de mil filtros para café en una feria, y cinco años después, Melitta Bentz ya era toda una empresaria.
