Los Mochis, Sinaloa.- Se instaló en el norte del estado la primera mesa técnica para iniciar el proceso de obtención de indicaciones geográficas protegidas para productos emblemáticos del Valle del Fuerte, como el mango, el camarón, la papa y el frijol, con el impulso, con el impulso del Consejo para el Desarrollo Económico de Sinaloa (Codesin) y el respaldo del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
El proyecto forma parte de una estratégia de posicionamiento regional que busca consolidar al Valle del Fuerte como una marca de calidad reconocida a nivel nacional e internacional, aprovechando la riqueza natural de la cuenca del río Fuerte y los conocimientos tradicionales de los productores locales, destacó Eduardo Arámbula Pérez, presidente regional de Codesin.
“Queremos que lo que se produce aquí, lo que aquí se hace y se ofrece, sea identificable a nivel mundial, así como hay regiones como el Valle de Guadalupe que logró posicionarse, el Valle del Fuerte tiene todo para hacerlo también. Es momento de mostrarle al mundo lo que comemos, lo que sembramos y lo que somos”, señaló.
Talía Vázquez Alatorre Directora Divisional de Innovación Comunitaria, Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas IMPI, explicó que la indicación geográfica funciona como una declaratoria que reconoce legalmente la calidad y origen único de los productos.
Comentó que a diferencia de una marca comercial, se trata de un sello respaldado por estudios técnicos y avalado por tratados internacionales.
“Esta región tiene un potencial enorme. Veníamos pensando en cuatro productos y nos vamos con al menos diez. Lo que ustedes hacen aquí, en estas tierras, con estos procesos, merece ser reconocido y protegido”, señaló.
La diputada federal Ana Elizabeth Ayala Leyva indicó que este esfuerzo será clave para detonar el desarrollo económico del norte de Sinaloa y posicionar sus productos en nuevos mercados.
“Esto abre puertas para mejores precios, más turismo, y sobre todo orgullo regional”, destacó.
Por su parte el diputado local César Guerrero coincidió que este esfuerzo por tener una indicación geográfica de origen implica un compromiso de calidad que se tienen la zona norte del estado de Sinaloa.
“Todos saben y conocen la calidad de los productos del Valle del Fuerte, pero ahora esos productos traerán una etiqueta que los identifique a nivel mundial” añadió.
Cabe señalar que este proyecto fue propuesto por Grecia Esperanza Guerrero Torres, del Consejo Ciudadano de Codesin.
Los productos propuestos para tener Indicación Geográfica de Origen “Valle del Fuerte” son:
1. Mango
2. Papa
3. Maíz
4. Frijol
5. Lechuguilla
6. Ostión
7. Camarón
8. Artesanías con identidad regional (sin especificar aún)
9. Procesos tradicionales vinculados al campo y el mar
10.- Productos secundarios industrializados.
