El mayor y principal reto de la ganadería en Sinaloa en este 2026 es la recuperación del estatus zoosanitario que permita la exportación de ganado a los Estados Unidos, que se perdió en 2019 luego de que el Departamento de Agricultura de ese país (USDA, por sus siglas en inglés) determinara que la entidad no cumplía con los requisitos sanitarios establecidos.
Entre las principales observaciones se señalaron prevalencias elevadas de brucelosis y tuberculosis bovina, así como deficiencias en los protocolos de movilización de animales.
Contexto:
La pérdida de este estatus tuvo un impacto económico significativo en los productores pecuarios del estado, que entre 2017 y 2018 se posicionó en el primer lugar nacional en exportación de carne de bovino, con un registro aproximado de un millón 600 mil toneladas.
Actualmente, el Gobierno del Estado trabaja en un plan integral que será evaluado por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) en el mes de mayo y, posteriormente, por la USDA, con el objetivo de recuperar la certificación para la exportación.
Cabe destacar que Sinaloa reporta una prevalencia de tuberculosis bovina inferior al 0.2 %, cifra incluso menor a la registrada en algunos estados considerados como zona libre.
En ese mismo sentido, se mantiene activa la contingencia contra el gusano barrenador, mediante la instalación de barreras sanitarias en los accesos a la entidad, así como revisiones estrictas en corrales y durante la movilización del ganado, acciones que hasta el momento han permitido que Sinaloa se mantenga libre de esta plaga.
Avances y logros en este 2026
El mercado de la venta de ganado en pie en Sinaloa en 2026 se encuentra en una situación favorable para los productores, con un precio del becerro por encima de los 80 pesos por kilo, lo que se considera atractivo.
La escasez de ganado en el estado ha impulsado este aumento en el precio, según la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS).
*Factores que influyen en el mercado:*
– Escasez de ganado: La falta de ganado en Sinaloa ha llevado a un aumento en el precio del becerro.
– Demanda: La demanda de carne de ganado sigue siendo alta, lo que mantiene el precio del ganado.
– Estatus zoosanitario: La pérdida del estatus zoosanitario ha afectado la exportación de ganado, pero se está trabajando para recuperarlo, lo que podría aumentar el precio del ganado a 120 pesos por kilo.
Perspectivas para 2026:
– La UGRS busca mantener la tendencia al alza en los precios del ganado.
– Se están implementando programas para mejorar la sanidad y la genética del ganado.
– La recuperación del estatus zoosanitario es clave para mejorar la competitividad del sector ganadero en Sinaloa.
