Robo en Tijuana: Saquean “Casa Ibérico”, restaurante de la reconocida chef Nora de Vega

TIJUANA, B.C. — Durante la madrugada de este sábado, las instalaciones del restaurante Casa Ibérico, propiedad de la renombrada chef Nora de Vega y ubicado en el complejo de Canacintra Tijuana, fueron blanco de un cuantioso robo.

La afectada denunció públicamente los hechos a través de sus redes sociales, compartiendo imágenes de las cámaras de seguridad para exigir justicia.

De acuerdo con el testimonio de la chef, el incidente ocurrió aproximadamente a las 05:15 horas, un horario que, según señaló, coincidió críticamente con el cambio de turno de los elementos de la Policía Municipal de la delegación.

El presunto delincuente irrumpió en el lugar tras romper uno de los cristales principales del establecimiento. Una vez dentro, se tomó el tiempo de seleccionar y sustraer diversos objetos de valor, afectando no solo las finanzas del negocio, sino también su operatividad culinaria.

Botín estimado: Herramientas de alta gama y productos exclusivos

Entre las pérdidas reportadas por la administración de Casa Ibérico se encuentran:

Efectivo: Dinero en metálico correspondiente a las cajas del establecimiento.

Insumos gourmet:Alimentos especializados, piezas de jamón y turrones de importación.

Equipo profesional: Cajas de cuchillos para comensales y, de manera destacada, cuchillos de alta gama para corte y deshuese, los cuales son piezas de diseño especializado que la chef adquiere exclusivamente en Europa.

“Es muy triste y doloroso vivir este tipo de situaciones”, expresó consternada Nora de Vega en sus plataformas digitales, donde exhortó a la comunidad a colaborar en la identificación del sospechoso mediante los videos de vigilancia difundidos.

La chef De Vega advirtió que su negocio no fue el único blanco de la delincuencia organizada o común en la zona. El reporte indica que el sospechoso también logró ingresar a **otros locales comerciales situados dentro del mismo complejo de Canacintra**, provocando daños materiales y pérdidas económicas aún por cuantificar a varios empresarios locales.
Hasta el cierre de esta edición, las autoridades de la Fiscalía General del Estado (FGE) y la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana Municipal (SSPCM) no han emitido ningún comunicado oficial ni reportado personas detenidas en relación con este atraco masivo.