Culiacán, Sinaloa.- La situación que enfrentan actualmente los productores de maíz en la entidad es grave, ante ello es urgente la intervención del Gobierno Federal para establecer un ordenamiento en el mercado que evite prácticas especulativas por parte de los compradores, señaló el presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (Caades) Jesús Rojo Plascencia.
Detalló que los productores agrícolas sinaloenses enfrentan una de las más grandes crisis de los últimos años, provocada por una combinación de factores adversos, entre ellos la severa sequía, altos costos de producción, bajos rendimientos a causa del estrés hídrico, y la falta de regulación en el mercado del maíz.
“La situación en critica. Se han generalizado las trillas de maíz en el estado y estimamos que el avance de la cosecha se encuentra entre el 15 y 20 por ciento. A pesar de que la oferta de maíz es muy limitada alrededor de una tercera parte de lo que normalmente se produce, los compradores están actuando de forma especulativa para presionar los precios a la baja”, resaltó.
El líder agrícola del sector privado manifestó que, dadas las actuales condiciones del mercado, el precio del maíz blanco podría alcanzar alrededor de 6 mil 500 pesos por tonelada; no obstante, algunos compradores argumentan como pretexto la importación de maíz blanco para obligar una baja en los precios, sin que ello refleje la realidad del abasto.
“Debemos reconocer que se ha exagerado mucho con las importaciones de maíz blanco. Los volúmenes no son suficientes para cubrir el déficit nacional, además de que son más caros, transgénicos y menos aceptados por el consumidor mexicano”, puntualizó.
Rojo Plascencia aclaró que los precios que exigen los productores no tendrían por qué impactar el costo final de la tortilla, ya que los precios del grano fueron absorbidos por la cadena hace un par de años,
por ello, sería injustificado cualquier aumento en el precio de la tortilla.
Ante está situación exhortó al Gobierno Federal para intervenga para evitar la especialización en el mercado y garantizar precios justos que reflejen la calidad del maíz sinaloense.
“Existen alrededor de 25 mil productores ante unos cuantos compradores, lo que crea condiciones para manipular el mercado. Se requiere una acción de fondo para que el gobierno federal intervenga para evitar se desestabilice el mercado y al final de la cadena se afecte a los consumidores finales”, resaltó. pide una regulación efectiva del mercado del maíz para frenar la especulación
