Se desploman las ganancias de Starbucks, Domino’s y VIPS

El gigante que te vende todo te está diciendo que ya no traes dineroSi sientes que cada vez te rinde menos la quincena, no eres tú. Es todo México. Y la prueba más clara acaba de darla Alsea.La empresa dueña de Starbucks, Domino’s Pizza, Vips, Chili’s, Burger King, Italianni’s y Foster’s Hollywood reportó una caída del 53% en su utilidad neta en el segundo trimestre de 2026.Ganó solo 531 millones de pesos. Hace un año ganaba más del doble. Y en el primer trimestre ya había caído 65.7%. Es decir, van dos trimestres sangrando.¿Pero qué no vendieron más?Sí. Y ahí está lo preocupante.Alsea vendió más de 20 mil millones de pesos entre abril y junio, con un crecimiento de ventas mismas tiendas de 4.1% en México. La gente sí fue a Starbucks, sí pidió Domino’s por Rappi.Pero ganó muchísimo menos. ¿Por qué?1. El consumidor mexicano está gastando menos y más barato. La propia Alsea lo dice en su reporte a la Bolsa: “débil gasto de los consumidores” y “entorno de consumo retador”. Abril fue el peor mes. La gente busca el Menú del Día de Vips de $99, no el corte de Chili’s de $400. Pide la proteína extra en Starbucks, pero ya no el sándwich.2. Le pega el tipo de cambio y la deuda. Alsea debe en dólares y paga intereses altísimos. Solo en el primer trimestre pagó 1,156 millones en costos financieros, 250 millones de ellos por liquidar un bono antes de tiempo.3. Vender delivery ya no deja tanto. Domino’s crece por delivery, pero cada pedido por app se lleva comisión, repartidor, gasolina.La empresa ya recortó su expectativa de crecimiento para todo 2026: de crecimiento medio a crecimiento bajo.Traducción para ti: Cuando la empresa que controla tu café de la mañana, tu pizza del viernes y tu comida del domingo dice que gana 52% menos, no es un problema de pizzas. Es que la clase media mexicana ya está eligiendo: o el Starbucks o la gasolina. Y está eligiendo la gasolina.¿Tú también lo has sentido?